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中国消费者报重庆讯记者刘文新）2021年，重庆市市场监管局在该市部署开展民生领域案件查办“铁拳”行动，共立案查办违法案件10419件，涉案金额近2亿元，向公安机关移送案件260

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）近日，黑龙江省哈尔滨市开展了网络订餐线上、线下大检查，563家存在严重食品安全隐患的入网经营商户被下线、停止经营处理，15家存在较严重食品安全问题的商户被立案查处。目前

为规范殡葬和清明祭扫用品市场秩序，3月21日，北京市丰台区市场监管局对辖区太子峪陵园周边殡葬和清明祭扫用品市场开展专项检查，依法严查无照经营、超范围经营、价格欺诈等违法行为。图为执法人员在殡葬用品商店

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中国消费者报报道记者刘浩）红萝卜进销差价率达369.5%、鲫鱼标价13元/斤，实际销价20元/斤……3月31日，上海市市场监管局公布一批价格违法典型案例，涉及哄抬价格、不明

细辛是一味传统的解表药，其根和根茎中含有丰富的化学成分，包括木脂素类、黄酮类、甾体类、多糖类和挥发油萜类、芳香族类、脂肪族类）等。因其具有发表散寒之功，传统上常用于痰饮咳喘、风寒感冒、风湿痹痛等病证的

由图8示，随着L-半胱氨酸浓度的增加，体系褐变度降低，当L-半胱氨酸浓度为0.10％时褐变度最小，表明0.10％的L半胱氨酸对马铃薯汁的褐变抑制效果更好。随着时间的延长，相同浓度的L-半胱氨酸对马铃薯

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