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不同添加物对延长皮蛋干贮藏期的研究（一）皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH ...

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玻璃原片采购意愿不强，建议高空,行业资讯随着华东华北等地区市场研讨会议的即将召开，生产企业的市场信心有所增加，近期挺价运行为主。部分地区厂家为了清理库存，价格有所调整。生产线冷修正产的速度也在加快，对部分区域供给有了一定的压力。从目前下游加 ...

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全国首个数字经济预审产业领域投入运行中国消费者报杭州讯记者施本允）记者从浙江省杭州市市场监管局获悉，国家知识产权局近日正式批复同意杭州数字经济预审产业领域通过验收，投入运行。专利预审服务分类号范围扩增为123个国际专利分类IPC）主分类 ...

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2019大部分国家光伏装机预计新增129吉瓦,行业资讯大部分国家商业信息咨询服务商IHS Markit表示，大部分国家太阳能光伏市场增速将从2018年的个位数反弹至2019年的25％，预计新增规模达到129吉瓦。这种复苏的增长主要来自中国以外的市场，预计 ...

·聚焦热点开展专项检查、激发文娱市场消费活力——福建省市场监管部门加强夏季服务消费监管侧记

聚焦热点开展专项检查、激发文娱市场消费活力——福建省市场监管部门加强夏季服务消费监管侧记中国消费者报报道记者张文章）看电影、逛商场、拍婚纱照，暑期消费市场十分火热。7月以来，福建省市场监管部门聚焦夏季服务消费热点，开展观影消费、抓娃娃机专项检查以及服务行业合同合规现场指导等，强化诉源前端 ...

·食物膨松剂，中西面点都不可或缺的美味魔法

食物膨松剂，中西面点都不可或缺的美味魔法小时候，一直觉得厨房有魔法，一些蔬菜一些肉买回来进入厨房之后，就会变成各种各样的美味。而对于当时的我来说，最神奇的就是蒸包子了。为什么松散粉状的面粉经过揉搓和蒸汽，就会变得白胖蓬松呢？问大人，会说是放 ...

·嘉人授启“年度人气海淘网站”，亚马逊海中购年底有欣喜？

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·主养罗非鱼鱼菜共生池塘水质指标的变化规律和氮磷收支（三）

主养罗非鱼鱼菜共生池塘水质指标的变化规律和氮磷收支（三）2.3生长性能池塘养殖收获物规格和产量见表4。养殖周期为5月18日至9月20日，历时126d，对照池塘与试验池塘的吃食性鱼类(罗非鱼、异育银鲫)饲料系数分别为1.45、1.41，总饲料系数分别为1.1 ...