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中国消费者报南京讯记者薛庆元）为进一步提升市场监管执法技能水平，近日，江苏省南京市市场监管部门举办了一场执法稽查业务培训。此次培训采用“沉浸式”教学，让学员在新奇的体验中收获满满。培训班以“心存危机、

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）广东省市场监管局近期依法对广东全省流通领域的电热电力器具及类似产品组织开展产品质量监督抽查。本次抽查了61家企业生产的103款产品，涉及电热毯、电热暖手器、电暖炉、

动物长期接触丙烯酰胺，不但皮肤免疫系统会遭到破坏，而且严重时生殖器官、神经系统也会受到损伤。瑞典科学家在研究高温食品中发现了丙烯酰胺，此后掀起了寻找天然绿色的丙烯酰胺抑制剂的热潮。中国马蹄产量占全球9

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中国消费者报福州讯王鹏记者张文章）为确保春节期间特种设备安全运行，福建省厦门市特检院坚持“严检验广覆盖”的原则，多措并举对人流密集的商场、轨道交通、景区、医院等公共场所的特种设备进行“大体检”。1月1

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玻璃货物今日在郑州商品交易单位挂牌上市。一般来说，新品种上市，市场流动性稍差，价格变动很剧烈。基于历史统计发现：新品种上市后，初期价格均呈现出首日开盘大涨、盘中震荡走高、随后逐步下行的走势。根据目前玻

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真菌毒素是真菌产生的代谢产物，具有很强的致癌性和致畸性。调味品原料易受曲霉和青霉的侵染，这些霉菌可以产生多种真菌毒素，普通的食品加工和制备过程基本无法破坏真菌毒素的毒性。本文主要介绍了日常调味品中主要