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动物长期接触丙烯酰胺，不但皮肤免疫系统会遭到破坏，而且严重时生殖器官、神经系统也会受到损伤。瑞典科学家在研究高温食品中发现了丙烯酰胺，此后掀起了寻找天然绿色的丙烯酰胺抑制剂的热潮。中国马蹄产量占全球9

近年来，山东财政积较落实资金，大力支持企业生产技术改造，加快淘汰落后生产能力，大力推动工业产业结构调整，切实加快结构调整步伐，转型升级已初见成效。一是支持企业自主创新平台建设。2006年以来，省财政设

引言复合盐钻井液体系依靠各种无机盐提高钻井液的抑制能力，通过压缩扩散双电层，能有效抑制地层造浆，可以使固相维持在较大的粒径范围，提速优势显著。随着钻井难度的提高，在钻井工程中，大范围使用复合盐钻井液体

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中国—东盟新能源与可更新能源新技术交流与对接活动12日在昆明举行。中国与东盟各国围绕新能源、可更新能源的政策管理、科技合作、技术产品开发应用进行研讨与交流，并在项目合作上取得实质进展，中泰

近年来，保健食品行业发展迅速，并且现在已经形成了既符合科学饮食特点又具有中国传统特征的保健食品系统。保健食品的研发对保健食品行业的发展起着重要的推动作用，由于保健食品所具有的特殊性，在保健食品的研发设

苹果醋饮料在调配过程中往往需要加入甜味剂，常见的甜味剂蔗糖、蜂蜜、果葡糖浆、阿斯巴甜等，而蔗糖、蜂蜜在酸性条件下易产生絮凝物，影响产品感官质量。在苹果醋饮料基础配方研究基础上，采用果葡糖浆部分替代蔗糖

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②料液比对苦养蛋白和黄酮类化合物超声同步提取的影响随着液料比的增大，苦养蛋白和黄酮类化合物得率也随之增大。当液料比达到30∶mL/g时，苦荞蛋白得率达到最大值为8.04％，黄酮类化合物得率为1.18％

真菌毒素是真菌产生的代谢产物，具有很强的致癌性和致畸性。调味品原料易受曲霉和青霉的侵染，这些霉菌可以产生多种真菌毒素，普通的食品加工和制备过程基本无法破坏真菌毒素的毒性。本文主要介绍了日常调味品中主要

中国消费者报重庆讯记者刘文新）记者从重庆市市场监管局了解到，在2021年民生领域案件查办“铁拳”行动中，重庆市场监管部门共查办违法案件10419件，涉案金额近2亿元，向公安机关移送案件260件，为老百

中国消费者报北京讯记者孟刚）目前，职工医保个人账户共济可以通过即时调用被绑定人个人账户、医保钱包转账等方式实现。国家医保局4月23日发布的数据显示，2025年1—3月职工医保个人账户共济人次9586.

工程新闻纪录ENR）对大部分国家600多家有经验承包商进行了调查，结果显示，2011年大部分国家非常大20家玻璃幕墙企业遭遇销售滑铁卢，总销售额比2010年下降了5020万美元。2010年，行业优异企

沂源县陶瓷玻璃纤维及制品生产基地被省兴省办确认为省优异产品生产基地以来，沂源县委、县相关部门以科学发展观为指导，结合该产业发展实际，强化政策驱动，完善服务平台，以龙头带基地，以基地带产业，推动了全县陶

海南省相关部门副秘书长林涛于23日下午在2012年前三季度经济运行情况新闻发布会上表示，中国太阳能产业遭欧美“双反”夹击，海南太阳能生产企业自7月开始减产。今年10月10日，美

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面对光伏企业普遍的经营困境，不少地方相关部门产生了亲自出马的冲动，打算用财政资金或国有资产兜底。要么注入资金收购股权，要么再舞干预之手让银行输血急救，从而使喊了多年的“退出竞争性市场&rd