标准化生产又叫规范化生产，肉品术语是南京农业指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的大学的国稳定，又会不断地提高产品质量。制订准正肉品工业标准化生产，际标关系到产品的式颁卫生、质量。肉品术语所以要求生产中的南京农业每一个细节都必须达到标准。
近日，大学的国由南京农业大学周光宏教授和李春保教授牵头制定的制订准正《肉与肉制品-术语》（Meat and meat products — Vocabulary）标准由国际标准化组织（ISO）正式颁布。
该标准由“肉禽鱼蛋及其制品委员会”（ISO/TC34/SC6）组织制定，际标该委员会本次共有8个新标准发布，式颁是肉品术语国际标准化组织时隔20多年首次发布肉品标准。周光宏教授2017年担任“肉禽鱼蛋及其制品委员会”主席，南京农业在ISO食品委员会秘书处和国家标准化管理委员会指导下，大学的国与中国商业联合会共同努力，组织召开了多次相关国际标准会议，提出并论证了8项新标准的制定。
《肉与肉制品-术语》的制定历时3年，根据全球肉品特征及加工工艺要求，涵盖了48项肉类产品的术语和定义，本标准首次将“细胞培养肉”和“调理肉制品”等新型产品纳入，剔除了“红肉”与“白肉”等概念不清的词条，并首次将三种中国传统肉制品纳入国际标准，其中“腊肠”以中国汉语拼音（Lachang）命名。该标准的制定使我国在国际肉品加工、贸易和管理方面拥有了更多的话语权。
声明：本文所用图片、文字来源《南京农业大学》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：标准，肉与肉制品，细胞
相关文章：
相关推荐：
天津耀皮成功量产在线镀膜自洁玻璃,企业新闻玛米玛卡MOMOCO推出新品系列 满足多元场合穿搭邻氨基苯甲酸乙酯生产工艺的改进（一）重庆约谈14家烟花爆竹不合格经销商邻氨基苯甲酸乙酯生产工艺的改进（一）孕妇早期可以安心享用的橘子营养价值分析玻璃磨边加工的工作流程 玻璃磨边机应该怎样使用,行业资讯分子印迹技术在食品安全检测领域的应用进展（二）低辐射玻璃的特点与功能 钢化玻璃的制作工艺流程,行业资讯建筑装饰常用玻璃的种类 玻璃可以细分成哪些类型,行业资讯福建发布消费提示：槟榔及槟榔制品不得标识“食品”或“食用”玻璃幕墙哪些方面更优异 玻璃幕墙该怎样进行分类,行业资讯淋浴房玻璃该怎么确定质量 玻璃淋浴房的验收标准 ,行业资讯南京江宁：开展校园周边商品质量安全专项整治行动东北地区玻璃现货市场走势有所好转,行业资讯土壤镉的快速测定固体直接进样电热蒸发原子吸收光谱法彩晶玻璃和钢化玻璃区别 玻璃丝印油墨该如何使用,行业资讯玻璃成品要经过哪些加工处理 什么是原片玻璃,行业资讯优化营商环境｜陕西举办市场监管系统标准化执法现场观摩活动怎样鉴别水晶与玻璃 大型水晶吊灯如何安装,行业资讯变压器绝缘油中添加金属钝化剂的工程应用（一）钢化玻璃材料是怎么做的 中空玻璃和钢化玻璃区别,行业资讯自酿葡萄酒在酿造期间甲醇含量控制研究（二）玻璃隔断材料该如何选择 使用玻璃隔断有什么好处,行业资讯苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2021年第8期）抽检不合格食品生产企业集中约谈暨警示教育会在桂林市市场监管局召开福州召开消费维权“降诉增效”行政指导会玻璃门上的不干胶纸怎么揭下来 玻璃腰线都有什么材质,行业资讯浅析伺服液位计在乙烯丙烯球罐的应用（一）红木家具上要不要盖玻璃 桌面铺钢化玻璃有什么好处,行业资讯上海静安：开展餐饮领域“守护消费”专项执法行动30年形成1145项成果！上海开启产业质量攻关活动化学钢化玻璃的材质特点 化学钢化玻璃的制作原理,行业资讯用于培养基生长率评价的大肠杆菌标准物质研制（二）《铁合金 交货批水分的测定》征求意见稿发布吡咯喹啉醌产生菌的筛选和菌种鉴定（二）无机/醇类助剂对阴离子/两性离子表面活性剂性能的影响（一）中国成为俄罗斯油脂和肉类产品的最大进口国断桥铝玻璃窗的形式有哪几种 橱柜门用晶钢门板好不好,行业资讯玻璃幕墙采用材料的质量规范 各种类玻璃幕墙的安装工艺,行业资讯