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2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)7月17日上午，由重庆市消费者权益保护委员会主办的“凝聚你我力量 让消费更温暖”大型社会公益活动，在南坪万达广场拉开帷幕。重庆市市场监管局、市公
在环境保护与健康生活的双重驱动下，水质安全已成为社会各界关注的焦点。作为一名长期致力于水质检测领域的专家，我深知准确测量水中碘含量对于评估水质健康标准的重要性。碘是人体必需的微量元素，但过量或不足都会
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福莱特玻璃(6865.HK)全年实现归母净利润6.8-7.3亿元，同比增长67%-79%，中位数略低于市场一致预期约5%；第四季度归母净利润1.73-2.23亿元，同比增长47%-90%，环比上一季下
开展中考考点周边疫情防控及食品安全检查。开展中考考点周边疫情防控及食品安全检查。开展中考考点周边疫情防控及食品安全检查。近日，北京市石景山区市场监管局对辖区内中考考点及周边食品经营单位进行全面检查。本
中国消费者报南昌讯(蒋雅楠 记者朱海)受疫情防控形势等因素影响，猪肉市场近期再次出现价格波动，近日，江西省市场监管局下发《关于进一步加强猪肉市场价格行为监管的通知》，并向广大经营者发布《关于规范猪肉市
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