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豆花又叫豆腐脑，是将豆浆浓缩凝固而成，钙含量高，又称健身豆腐。豆花细嫩爽口，富含蛋白质，含有8种必需氨基酸，赖氨酸含量堪比动物蛋白，但是蛋氨酸和胱氨酸含量低于动物蛋白。豆花原料大豆中富含油脂，不饱和脂

多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

今后生产的汽车贴膜，防紫外线率须在98%以上，保质期须超5年，须标明厂名厂址。记者昨天获悉，《汽车玻璃贴膜技术规范》已完成起草，有望近日出台。新标准出台后，将成为汽车玻璃贴膜的首部行业标准。从《汽车

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在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天，大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，但文化如果没有质量的保证，就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里，食

美国材料工程师发明了一种新型涂料，可使眼镜、挡风玻璃和太阳镜具有自洁雾气功能。 这种由美国普渡大学(Purdue University)教授助理Jeffrey Youngblood和研究生John

近期韩国对我国浮法玻璃反倾销调查即将立案，为维护我国对外贸易的合法权益和企业的利益。4月28日上午玻璃协会筹备召开了九家涉案企业的应对座谈会。出席这次会议的企业有：山东金晶贸易公司、北京秦昌玻璃公司

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4 测试过程和数据处理4.1 离线标定结果离线标定，由外渗式微量水标准发生装置和精密分流湿度发生器产生恒定的标准湿气，然后在常压下通过分析仪读出显示的水含量值，然后与精密露点仪给出的湿气标准值进行比较

废玻璃一般都被当做垃圾处理，不过现在有一种新的工艺可以使废旧玻璃为原料加工成泡沫玻璃，这种泡沫玻璃市场非常看好，还被铺到了青藏铁路沿线的护坡上。 平日里经常看到的废旧平板玻璃为主要原料，经过粉碎

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在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天，大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，但文化如果没有质量的保证，就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里，食

标准化生产又叫规范化生产，是指生产过程中按照规定的方法和标准进行操作。标准化生产既能保证产品质量的稳定，又会不断地提高产品质量。肉品工业标准化生产，关系到产品的卫生、质量。所以要求生产中的每一个细节都