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2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示，添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P＜0.05)，原因可能是甘草

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中国消费者报南宁讯陈致信 记者顾艳伟）10月23日，广西壮族自治区柳州市柳城县消费者兰女士将一面写着“市场监管暖人心消费维权为人民”的锦旗和一封感谢信送到柳城县市场监管局和消委会，激动地向工作人员表达

2.3.3 COS作用时间对其联合DOX抑制MDA-MB-231细胞生存率的影响在MDA-MB-231细胞中，进一步分析COS作用时问对细胞生存率的影响。由图7所示，与初始状态下的细胞生存率相比(见图

2.4 杜仲叶茯砖茶加工过程中GC-IMS挥发性气味成分指纹图谱分析为了进一步更具体直观的表现杜仲叶茯砖茶加工过程中挥发性物质的变化规律，使用GalleryPlot插件绘制了EF0、EF1EF2、EF

随着中国工业生产的发展，含铬废水、废气、废渣的排放逐年增加，导致土壤、水体和生物受到不同程度的污染。白菜对铬有一定的富集作用，含铬白菜会对人体健康造成危害。近年来，食品中的重金属残留已经成为影响食品安

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黄酒属于酿造酒，酒度一般为15°左右，在世界三大酿造酒黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。它是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成。

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