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引言奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，营养全面且易于人体吸收。目前，我国奶业面临着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等问题。

3月11日，国家工信部原材料司副司长潘爱华带领调研组来德州市调研产能过剩化解工作。副市长许绍华陪同。在晶华集团和中联大坝水泥有限公司调研后，潘爱华要求，要进一步认识产能过剩化解工作的必要性和紧迫性，加

中国消费者报上海讯记者刘浩）1个鸡蛋2.59元，进销差价率高达151%。5月21日，上海市市场监管局通报称，王某在网络平台销售鸡蛋等物资，哄抬鸡蛋价格，违法所得11445.69元，因情节较为恶劣，拟将

在婴幼儿用品的广阔天地中，有一个品牌以其深厚的人文关怀和优异的品质，深受万千家庭的喜爱——这就是“下一代”。作为金发拉比妇婴童用品股份有限公司旗下的品牌，“下一代”自上世纪九十年代初期诞生以来，始终秉

中国消费者报福州讯叶生明 记者张文章）声称产品优惠额度不会变，没想到隔天就降200元，对消费者造成了误导。厦门一家文化传媒有限公司在提供直播服务中涉嫌虚假宣传，近日被福建省厦门市思明区市场监管局罚款2

面对孩子咳嗽、有痰的症状，许多家长的第一反应可能是寻找止咳药、祛痰药甚至感冒药来缓解症状。然而，医学界普遍的声音是，对于6岁以下的孩子，这些药物的使用需要谨慎，甚至在某些情况下应避免使用。这并非空穴来

人物档案：石广胜，男，山东省烟台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长。中国消费者报报道山东省烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监管科承担着该市4.2万多家餐饮单位和5.6万多家食品经营单位的监

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酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

中国消费者报济南讯记者尹训银）近日，山东省青岛市市场监管局出台《价格行为行政指导工作规范》以下简称《规范》），这是山东省市场监管系统内首次出台服务型的价格监管工作规范。《规范》立足关口前移，着力事先预

中国消费者报重庆讯记者刘文新）近日，重庆市北碚区市场监管局在现有产品质量监督抽查机制的基础上，探索实施工业产品质量领域“快速检验+监管”新模式，即对目标产品通过现场检查，快速判断是否符合相关标准，并对

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近年来，河北省廊坊市永清县依托丰富的天然气资源，大力发展玻璃产业，产品包括高等电子玻璃、建筑玻璃、日用玻璃、硬质玻壳及玻璃微珠等。目前，该县已有60多种玻璃产品获国家专利证书，21家企业通过ISO90

美国光伏“双反”来了！2月14日，美国全部贸易委员会就中国输美光伏产品“双反”调查作出初裁，初步认定美国国内产业因进口中国晶体硅光伏产品而遭受实质性损害

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，生活方式发生了较为深刻的变化。人们饮酒量的需求也在日益增加。与此同时，酒精引起的消化系统问题越来越受到关注。因此，寻找具有保护胃黏膜功能的生物活性物质已

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中国消费者报福州讯记者张文章）5月6日，福建省市场监管局发布2021年度流通领域产品省级监督抽查不合格情况公告。2021年，该局依据《产品质量法》及相关法律、法规，组织对流通领域产品开展质量省级监督抽

主要研究安琪根霉曲、香霸、酿酒曲等纯种微生物制剂在大曲清香型白酒中的应用。以宣酒大曲清香型工艺为基础，研究根霉菌在前期糖化，香霸在大米查和二米查发酵，酿酒曲在二米查发酵中带来的变化。通过几种大曲清香工

中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）5月20日是第23个“世界计量日”，陕西省咸阳市市场监管局结合正在开展的“解放思想谋发展、转变作风办实事”主题教育活动，围绕“数字时代的计量”主题，着眼民生需求和群