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鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类，主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工，所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失，储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于

中国消费者报南京讯记者薛庆元）3月15日，在2022年南京市纪念“3•15”国际消费者权益日活动中，记者获悉，2021年，南京市12315热线平台接收市场监管领域各类社会诉求448602件，

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）近日，黑龙江省哈尔滨市开展了网络订餐线上、线下大检查，563家存在严重食品安全隐患的入网经营商户被下线、停止经营处理，15家存在较严重食品安全问题的商户被立案查处。目前

新浪科技讯 4月15日晚间消息，在今日的极氪品牌四周年暨极氪007GT上市发布会上，极氪科技集团CEO安聪慧等多位极氪高管与媒体对话。他表示，转型阶段往往会诞生世界级的汽车品牌。比如汽车发明阶段，德国

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为规范殡葬和清明祭扫用品市场秩序，3月21日，北京市丰台区市场监管局对辖区太子峪陵园周边殡葬和清明祭扫用品市场开展专项检查，依法严查无照经营、超范围经营、价格欺诈等违法行为。图为执法人员在殡葬用品商店

随着科技水平的不断提高，各行业领域得到长足发展。但发展的同时也对土壤环境造成了严重的污染和破坏，当前面临着严峻的环境治理形势。土壤环境监测作为环境治理工作的重要途径，监测结果准确与否直接影响到环境治理

中国消费者报武汉讯记者吴采平）4月11日，湖北省市场监管局对外公布了今年一季度查处的15起违法广告典型案例，涉及三浦工业、洪湖市现代大药房、湖北号尔口腔、武汉芯动医疗美容门诊部、武汉尚德在线教育、湖北

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为维护疫情防控期间市场价格秩序，稳定肉、蛋、菜、米、面、油等重要民生商品价格水平，黑龙江省哈尔滨市市场监管局3月28日发布《维护市场价格秩序的通告》以下简称《通告》），

中国消费者报上海讯记者刘浩）疫情之下，如何保障隔离点观察点）、临时医疗救治点食品安全问题？近日，记者从上海市市场监管局了解到，目前，供餐的临时医疗救治点含方舱）80%以上采取集体配送盒饭形式供餐；隔离