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中国消费者报上海讯记者刘浩）炒锅中含钼元素能保护食道？皇家品牌、欧洲皇室御用产品？这些你真的信吗？近日，上海市一家电商企业因为在网络直播时虚假宣传被上海市青浦区市场监督管理局罚款2万元。记者了解到，消

随着科技水平的不断提高，各行业领域得到长足发展。但发展的同时也对土壤环境造成了严重的污染和破坏，当前面临着严峻的环境治理形势。土壤环境监测作为环境治理工作的重要途径，监测结果准确与否直接影响到环境治理

菖蒲在临床应用中常见的有石菖蒲、藏菖蒲和九节菖蒲，这三味药材虽只有一、二字之差，但其来源和功效差异较大。文章通过查阅本草典籍及地方标准，并利用Pubmed、知网、万方等数据库检索近10年来国内外关于三

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农药残留分析属于痕量分析范畴，分析农药种类多，样品基质成分复杂，分析中投入的成本高。分析结果经常作为农产品、食品质量是否合格的决定性依据，具有仲裁性和责任性。如果没有严格、科学的质量保证和质量控制程序

鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类，主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工，所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失，储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于

中国消费者报上海讯记者刘浩）3月24日，有市民反映上海市联华超市延平路店土豆价格为107.8元/公斤。3月25日，上海市市场监管局通报核实情况：系工作人员操作失误，目前已调整为7.8元/公斤，并召回错

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中国消费者报重庆讯记者刘文新）为深入推进食品生产许可领域优化营商环境工作落地落实，近日，重庆市市场监管局印发《关于开展食品生产许可“一证多址”改革试点的通知》，开展食品生产许可

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）3月22日，2022年全省知识产权工作部署及重点工作推进视频会议在广州召开，会议总结2021年知识产权工作，全面部署2022年知识产权重点任务。会议指出，2021年

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