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芝麻酱是黏稠糊状或凝固状调味食品,浓香醇厚,营养价值较高,其中脂肪含量54%~65%、蛋白质含量17%~27%,是脂质和蛋白质的良好来源。花生酱是花生深加工产品之一,营养丰富、风味独特,素有&ldqu
为切实加强肉制品安全监管,进一步提升全市食品生产质量安全水平,近日,市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年)》。方案要求,各县市区要严格落实食品安全法
水是生命体生长发育所必需的物质,所有生物的生理反应几乎都需要水的参与。随着社会经济的发展,市场上出现了各种包装的饮用水,人们也开始重视饮用水的质量对身体健康的影响。衰老是机体结构和功能逐渐衰退的过程,
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皮蛋是我国传统的蛋制品,以鲜蛋为原料,经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH
满山红来源于杜鹃花科杜鹃属植物兴安杜鹃(Rhododendron dauricum L.)的叶。满山红在治疗咳喘方面效果突出,常用来治疗慢性气管炎,慢性支气管炎等[2]。满山红以黄酮类、香豆素类、有机
近期,农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示,去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2%。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次,饲料产品总体合格率为93.2
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周末沙河玻璃产销在80%左右,贸易商库存处在高位,厂家去库压力非常大。四川宜宾威利斯复产,福建新福兴点火时间延后至4月9日,供给压力增加,目前厂家库存处于近年高位,玻璃需求没有跟进,逢高加空。