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　引言早在80年前，一些专家发现吸附在骨炭粉上的酶具有生物活性，启发了业界学者对固定化酶的探索。1953年，N.Grubhofer等将聚苯乙烯树脂重氮化后作为载体与胃蛋白酶、淀粉酶、羧肽酶、核糖核酸酶共

　为了提振市场信心，增加贸易商和加工企业的提货速度，近期各个区域的市场研讨会议召开的频率比较高。一方面是生产企业召开区域市场协调会议，号召稳定价格；另一方面深加工企业为了增加市场信心也进行了市场协调。从

　小时候，一直觉得厨房有魔法，一些蔬菜一些肉买回来进入厨房之后，就会变成各种各样的美味。而对于当时的我来说，最神奇的就是蒸包子了。为什么松散粉状的面粉经过揉搓和蒸汽，就会变得白胖蓬松呢？问大人，会说是放

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　北京时间04月24日消息，中国触摸屏网讯，软性折迭屏幕到底有多难做？折迭样机虽然很早之前即已先后发布，然而真实引爆折迭屏幕应用的却是三星、华为相继发布的折迭手机产品。因此，2019年被称为是折迭手机元

　2、不同比例的加水量对皮蛋干贮藏期间品质的影响由图1可知，随着加水量的增加，皮蛋干在贮藏期间的出水量也逐渐增加。加水量70％的皮蛋干(对照组)出水量显著高于(p＜0.05)其他组分。出水量越多品质越差

　中国消费者报成都讯沈彦 王子艳记者刘铭）7月20日，记者获悉，四川省市场监管局计划举办8期市场监管执法实务培训，为加强消费者权益保护执法，7月15日至19日，首期全省消费者权益保护执法实务培训班在绵竹

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　中国消费者报报道记者张文章）群众利益无小事。自今年开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动以来，福建省晋江市市场监管局立足职能，紧盯群众身边操心事、烦心事、揪心事，以小切口推进大整治，扎实办成一批群

　3、验证试验结果在优化工艺参数所得最佳工艺条件下，即生产27g软糖，其中复配凝胶剂琼脂∶卡拉胶=2∶3）用量1.53g，复配原料粉玫瑰花粉∶山楂粉=3∶2）用量0.46g，白砂糖用量21.48g，柠檬

　为切实加强肉制品安全监管，进一步提升全市食品生产质量安全水平，近日，市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年）》。方案要求，各县市区要严格落实食品安全法

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　2019年4月3日中国玻璃综合指数1098.24点，环比上涨-2.51点；中国玻璃售价趋势1118.97点，环比上涨-2.71点；中国玻璃信心指数1015.32点，环比上涨-1.69点。今天玻璃现货市

　食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在现代食品工业的生产、储存、运输等工序中，食品添加剂在各个方面发挥着重要的作用