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2 结果与分析2. 1不同乳酸菌在发酵豆浆过程中的产酸能力乳酸菌在食品发酵过程中，以产生乳酸、苯乳酸、乙酸等有机酸为典型特点，不同乳酸菌在不同的营养条件下的产酸能力亦存在差异性。通常可依据发酵体系中p

2.2 葡萄糖和麦芽糖的离子色谱图确定及标准曲线的建立如图2所示，在酶降解止血粉的标准曲线拟合离子色谱分离条件下，葡萄糖和麦芽糖的保留时间分别为7.68min和16.06min。葡萄糖的标准曲线为y=

统计数据显示：截至2007年6月底，我国已经建成投产的浮法玻璃生产线168条。尤其2004年至2006年，全国平板玻璃行业增加了1.93亿重量箱的产量，成为中国平板玻璃发展较快的历史时期。业内相关人

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截至9月份，今年以来全国共生产平板玻璃3.67亿重量箱，累计同比增长14.5%，在经历了2004-2006年的高速增长之后，玻璃行业的产量增速已经趋缓，今年上半年共有6条浮法玻璃生产线投产，新增产能

上海市纳米科技与产业发展促进中心披露，在由中国和澳大利亚双方共同举办的“上海全部纳米科技合作会议”上，来自中、澳方面的纳米科学家们着重从节能减排、环境保护、加工制造等领域对纳米技术进行探讨。目前，类似

阿联酋玻璃(EGL)近日宣布，公司已成功完成伊朗建筑玻璃订单生产。EGL提供的优异建筑玻璃将用于伊朗新建的电信塔，此塔高度排名大部分国家第三位。 位于中东地区的阿联酋玻璃(EGL)是大部分国家建筑平

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由于生产成本持续增加推动纯碱价格不断上涨，加之国产纯碱在亚洲地区的价格话语权显著增强，今年以来，我国纯碱出口价格同比大幅增长。据海关统计显示，今年1季度，纯碱出口平均价格为224.5美元/吨，同比上

在日前闭幕的２００７香港环球资源采购交易会上，头一次在全部大展上露面的“阜新造”玻璃制品就出了一把“风头”，来自法国和美国两家公司的两份定单便签下了４０只集装箱的定货。参展的阜新光曜公司何晓东一边满

连日来，宝应县扬州兴润水晶礼品公司的职工加班加点，赶制供用北京奥运会的2万套鸟巢体育馆模型水晶礼品，争取在6月底前交货。届时，宝应出产的17万套水晶制品将作为礼品赠送给中外嘉宾和各国的运动员。 宝应

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菲律宾贸工部宣布,由于菲玻璃制造公司ASAHI已转型生产用于太阳能隔板的超级透明花纹玻璃,因此菲律宾将暂停对进口普通玻璃(透明、浮法玻璃和玻璃镜)采取保障措施。 2006年11月16日菲贸工部作出

浙江浦江，流传着一个古老的戏种“浦江乱弹”，从南宋发源，唱着三五七、乱弹三尖、二凡、拨子的强调，激昂、高亢、悲壮又浓郁婉转。 如今，浦江人把这戏台搭到了义乌，唱的不是《西施泪》，也并非《江南靠前家》

2 结果与分析2.1 苹果酵素添加质量分数对发酵羊乳感官评定指标的影响由表2可以得出，苹果酵素添加的质量分数越高，发酵羊乳的凝固性越强，苹果口味越强，酸度和甜度呈现增加趋势。当苹果酵素添加质量分数为4

长期喝纯净水有害健康？喝醋能软化血管，预防心血管疾病发生？没有感到头痛、头晕，血压高点也没什么大碍？《11月科学流言榜》发布，一起来听听专家怎么说。 长期喝纯净水有害健康 流言： 长期喝纯净水会导致

2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质，从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示，未发酵豆浆

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2008年北京奥运会场馆中较引人注目的“鸟巢”和“水立方”主体工程已经完工，进入室内外装饰阶段。记者日前从北方玻璃技术(集团)股份有限公司了解到，北玻集团已成功中标奥运场馆“鸟巢”和“水立方”工程，