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1.3.3 厨房烹饪引起的交叉污染模型本研究假设生鲜猪肉烹饪过程中，沙门菌可通过砧板、手、刀具和水龙头转移至即食食品。仅用自来水清洗不足以去除沙门菌，肥皂、热水和强力机械擦洗等清洗方式才可以减少交叉污
中国消费者报北京讯记者董芳忠）元宵节将至，为保证节日期间食品安全，近日，北京市东城区市场监管局加大对商超、餐饮店等销售的元宵、汤圆等食品的检查力度，确保群众度过欢乐祥和的元宵佳节。1月30日，记者随东
经济新常态下，家居建材行业发展疲软。但随着中国高铁的发展，区域经济发展迎来了"高铁时代"，“高铁经济”也成为家居建材行业炙手可热的新名词。据了解，在“高铁经济”的发生反应下，城市群
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意大利奢侈品牌 Tod’s 宣布与 Aura 区块链联盟和 Temera 达成合作，为 My Gommino 系列推出数字产品护照DPP）。这一举措标志着 Tod’s 在产品溯源和真实性保障方面迈出了
中国消费者报西安讯记者徐文智）按照国家统一部署，陕西省市场监管局联合陕西省委网信办等11部门联合开展了医疗美容行业突出问题专项治理行动，重点打击虚假宣传、非法行医、假货频现、价格欺诈等突出问题，依法查
音乐人Billie Eilish正式推出个人品牌的全新香水——“Your Turn”。这款香水承载着Billie Eilis的音乐风格与个性魅力，以其独有的香调和精致的设计深受年轻人的追棒。据悉，“Y
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中国消费者报报道记者冯铁飞）近年来，山西省各级12315工作机构认真坚持和发展就地化解纠纷，切实通过提高服务消费者的能力和水平，解决好消费者急、难、愁、盼问题。从2018年至今，全省12315机构共受
经过长时间的曝光与期待，MM6 Maison Margiela与Salomon的联名新作XT-4 MULE终于在昨日6月25日）正式登场，线上线下同步开售。这款备受瞩目的联名鞋款以其时尚吸睛的设计和良
在全球经济环境日益复杂多变、消费信心普遍下滑的背景下，奢侈品行业正经历着严峻的挑战。LVMH、开云集团、Ferragamo等一众品牌相继发布的财报中，纷纷透露出收入放缓甚至下跌的严峻形势。这一连串的数
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近日，意大利奢侈品牌Gucci宣布了一系列管理层重组计划，继续深化由新任CEO Stefano Cantino主导的战略转型。此次调整体现了Gucci对全球零售、人力资源、传播以及数字营销等领域的重视
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）2月16日，辽宁省抚顺市市场监管局与顺城区市场监管局联合开展“校园食品安全守护行动”，对顺城区学校及托幼机构食堂进行专项检查。市场监管人员检查校园设备运行情况。 董航/摄
