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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品

(三)蒸馏法蒸馏法是莉用被测物质中各种组分挥发性的不同进行分离的一种方法。该方法可以除去干扰物质，也可以用于被测组分的蒸馏逸出，收集馏出液进行分析(如啤酒酒精含量的测定)。1、常压蒸馏为一般蒸馏方式，

11月7日，落户于华安县经济开发区的福建东晶玻璃有限公司生产车间里，技术人员正忙于设备安装和调试机器，大型全自动快速双边磨边机在工程师的调试下切割出一片片磨边玻璃。据了解，该项目总投入资金5000万元

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玻璃是一种古老的建筑材料，早在古埃及时期就已出现。伴随着人类社会共同发展，玻璃行业创造出了各种功能独特的玻璃，使玻璃家族不断兴旺，例如防弹玻璃、光电玻璃、真空玻璃等，都在各自的领域发挥着不可替代的作用

相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解，往往会导致发生各种问题。我们将向大家介绍玻璃

石油是现代社会最重要的能源和化工原料。然 而，石油的溢出和泄漏通常导致土壤和地下水污染，特别是大规模的意外泄漏。石油污染的主要来源是石化工业、油田设施、石油厂、液体燃料分配和储存装置、石油产品运输设备

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一、引言夏枯草(学名为PrunellavulgarisLinn英文名为CommonSelJheal)，为唇形科夏枯草属植物夏枯草的干燥果穗。夏枯草功能繁多，如降血压、降血脂、抗菌、抗病毒、降糖、抗炎及

猫眼豆又称“熊猫豆”，是一年生豆科植物。猫眼豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。猫眼豆的形状和口感独特，营养丰富，易熟，具有很高的经济价值。黄酮类化合物广泛分布于蔬菜、水果等多

本周末全国白玻均价1612元，环比上周上涨-7元，同比去年上涨1元。周末浮法玻璃产能利用率为72.10%；环比上周上涨-0.39%，同比去年上涨0.22%。在产产能95580万重箱，环比上周增加-12

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