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辐照是一种新的灭菌保鲜技术,用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物,辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫,保证食品的新鲜和口感。据统计,中

2020年7月7日,欧盟卫生与食品安全委员会网站(DGSANTE)发布了一份咨询文件,拟对(EC)No1881/2006号法规《食品中污染物限量规定》进行修订。修改的主要内容如下:1.将33项修正案和

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