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酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

中国消费者报福州讯陈恬 沈霖峰记者张文章）预定的明明是帝王牌浴室柜，安装时却变成其他杂牌浴室柜，且存在许多质量问题，福建省厦门市12315近日成功调处了一起定制家具消费纠纷案。5月12日，经办单位厦门

中国消费者报重庆讯记者刘文新）重庆市市场监管局通过组织“民生计量进社区”“诚信计量公开承诺”等系列计量服务活动以及实施智慧计量检测工程，用心用情为群众办实事、解难题，实现诚信计量环境全民共建、公平计量

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香港4月6日电，香港环境保护署今日宣布增设垃圾玻璃瓶分类回收处至449处，以减轻日趋紧张的现有堆填区负荷。港府计划年底前将住宅区的回收点增加至1000个，并积较筹备落实饮品玻璃瓶生产者责任计划，逐步完

美国光伏“双反”来了！2月14日，美国全部贸易委员会就中国输美光伏产品“双反”调查作出初裁，初步认定美国国内产业因进口中国晶体硅光伏产品而遭受实质性损害

人物档案：石广胜，男，山东省烟台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长。中国消费者报报道山东省烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监管科承担着该市4.2万多家餐饮单位和5.6万多家食品经营单位的监

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日前，邯郸县盛德高科技节能玻璃产业化项目被列入省直管100项要点项目。总投入资金18.2亿元的邯郸县盛德高科技节能玻璃产业化项目，位于邯郸工业园东区，设计年产LED自然转光玻璃200万平方米、ITO导

在参观考察了富华机械城光伏项目、顺德中山大学太阳能研究院后，佛山市委副书记、市长刘悦伦说：没想到顺德的光伏应用项目，做得这么好，这么实在。昨日2月13日），佛山市相关部门、中山大学相关领导一行参观考察

每位父母在育儿这件事上都会遇到各种挑战与惊喜，而“厌奶期”无疑是众多新手爸妈心中的一根刺。当那个曾经对奶瓶满怀热情的小生命，突然变得对母乳或配方奶粉失去了往日的兴趣，甚至开始抗拒，家长们的心也随之揪紧

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中国消费者报上海讯记者刘浩）5月8日，上海市市场监管局通报称，保供物资“金帝来”金典三文治菌落总数、大肠菌群项目抽检不合格，目前已予以立案调查。记者了解到，近日，普陀区市场监管局接居民投诉，反映街道发

中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）5月20日是第23个“世界计量日”，陕西省咸阳市市场监管局结合正在开展的“解放思想谋发展、转变作风办实事”主题教育活动，围绕“数字时代的计量”主题，着眼民生需求和群

（书院总院）责编 吴斌