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二、微凝胶的物理性质将微凝胶添加于食品中，需要考虑其大小、硬度和食品基质的黏度对食品口感的影响，高黏介质中的软颗粒在口腔中是感觉不到“颗粒感”的。换言之，微凝胶的大小、硬度决定
中国消费者报合肥讯春节长假期间，安徽省市场监管部门12315平台共接收各类投诉举报咨询8245件。其中，投诉2345件、举报310件、咨询5590件。“返乡经济”类消费纠纷成投诉热点。投诉举报量前五的
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中国消费者报长春讯程鹏轲记者李洪涛）“我只想要一个‘冰墩墩’，谁能给我一个‘冰墩墩’......”随着北京冬奥会开幕，冬奥会吉祥物“冰墩墩”一“墩”难求。为保护北京冬奥特许商品依法销售，规范奥林匹克标
中国大型太阳能制造企业正在购买海外资产，但沉重的债务负担可能导致这些企业成为国内被收购的目标。目前大部分国家太阳能制造行业充斥着产能过剩，整合时机已经成熟，中国也包括在内。中国大型太阳能制造企业在扩张
中国消费者报报道记者施本允）作为我国最大的渔港，位于浙江省舟山市的沈家门渔港已有近千年历史，自2020年10月获省级特色小镇称号以来，旅游接待总人数达2千万人次以上。为促进渔港经济持续发展，打造沈家门
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昨天上午，由台玻集团投入资金的台嘉蚌埠玻璃纤维有限公司8万吨电子级玻璃纤维项目奠基仪式举行。该项目开工建设，对于提升蚌埠市玻璃产业整体水平，扩大行业知名度具有十分重要意义。台玻集团是中国靠前大综合玻璃
中国消费者报西安讯记者徐文智）3月8日以来，陕西省宝鸡市陇县市场监管局全体党员干部，面对疫情防控任务，主动担当、逆行而上，扎实开展市场监管领域疫情防控工作和执法检查。迅速安排部署。该局及时组织召开部署
中国消费者报广州讯记者黄劼）未获“广药集团”的授权，广州吉旺食品有限公司却在其产品宣传中，多次出现“广药集团”字样， 2022年3月2日，广州市白云区市场监督管理局认为该公司的宣传行为构成误导、欺骗消
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国家发展改变委副主任张晓强日前接受中国相关部门网访谈时表示，光伏发电遇到一个非常困难的时期，目前我国太阳能光伏电池组的生产能力，已经超过一年3000万千瓦，跟大部分国家的实际需求差不多。张晓强在与网民
就在中国光伏产业由于欧美举起反倾销反补贴大棒而遭受灭顶之灾、哀鸿遍野之际，山西省新型光伏产业却开始了逆势布局。今年春节刚过，500兆瓦晶体硅太阳能电池工程在太原经济技术开发区奠基开工，这一工程由山西纳
2石斛碱含量分布规律作为金钗石斛总生物碱中最主要的特征性成分，石斛碱占金钗石斛总生物碱含量的92%以上。随着对石斛碱研究的深入，在越来越多的石斛属植物中检测到石斛碱的存在，其含量主要受到石斛种类、植株
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近日，北京市丰台区市场监督管理局组织开展了流通环节元宵汤圆食品专项抽检活动。此次抽检以辖区连锁超市为重点场所，以三全、思念、科迪等品牌为重点抽检对象，检测指标项目包括过氧化值、铅、糖精钠等。图为2月9