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皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH
为健康孕育：孕前必读！哪些粗粮不适合孕妇食用，有关专家权威解读！随着社会的发展，越来越多的准父母开始重视孕前的健康准备工作。在备孕过程中，饮食的重要性不容忽视。尤其是粗粮的选择，对孕妇的健康和胎儿的发
中国消费者报济南讯记者尹训银）为加强生产环节食品安全监管，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，今年以来，山东省泰安市东平县市场监管局持续加强食品生产环节风险管控，开展重点领域专项整治。全覆盖摸底，问
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引言早在80年前，一些专家发现吸附在骨炭粉上的酶具有生物活性，启发了业界学者对固定化酶的探索。1953年，N.Grubhofer等将聚苯乙烯树脂重氮化后作为载体与胃蛋白酶、淀粉酶、羧肽酶、核糖核酸酶共
玻璃市场维稳运行今日国内浮法玻璃市场主流淡稳，个别调整。华北地区整体价格稳定，部分厂家出库情况环比有所好转，库存环比小幅降低，市场信心小幅回升；华东浮法玻璃市场价格大致走稳，部分厂家报价小幅松动，主要
近期，农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示，去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2％。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次，饲料产品总体合格率为93.2
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北京时间04月24日消息，中国触摸屏网讯，软性折迭屏幕到底有多难做？折迭样机虽然很早之前即已先后发布，然而真实引爆折迭屏幕应用的却是三星、华为相继发布的折迭手机产品。因此，2019年被称为是折迭手机元
小时候，一直觉得厨房有魔法，一些蔬菜一些肉买回来进入厨房之后，就会变成各种各样的美味。而对于当时的我来说，最神奇的就是蒸包子了。为什么松散粉状的面粉经过揉搓和蒸汽，就会变得白胖蓬松呢？问大人，会说是放
为了提振市场信心，增加贸易商和加工企业的提货速度，近期各个区域的市场研讨会议召开的频率比较高。一方面是生产企业召开区域市场协调会议，号召稳定价格；另一方面深加工企业为了增加市场信心也进行了市场协调。从
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中国消费者报报道记者张文章）群众利益无小事。自今年开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动以来，福建省晋江市市场监管局立足职能，紧盯群众身边操心事、烦心事、揪心事，以小切口推进大整治，扎实办成一批群
为健康孕育：孕前必读！哪些粗粮不适合孕妇食用，有关专家权威解读！随着社会的发展，越来越多的准父母开始重视孕前的健康准备工作。在备孕过程中，饮食的重要性不容忽视。尤其是粗粮的选择，对孕妇的健康和胎儿的发
中海华邦纯碱装置开工8成左右，轻碱周边主流出厂报价在1900元/吨。成交商谈为主，出货尚可。湖南金富源碱业联碱装置开工基本正常，轻碱周边主流出厂报价在1900-1920元/吨，成交灵活，出货尚可。山东
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近期，农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示，去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2％。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次，饲料产品总体合格率为93.2
中国消费者报天津讯记者万晓东）记者7月23日从天津市市场监管委获悉，自2023年8月开始，天津市市场监管委会同市公安局、市商务局、市税务局组成天津市专项行动工作专班，在全市范围内开展为期一年的综合治理
玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类，其中平板玻璃主要有三种：引上法平板玻璃分有槽/无槽两种）、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃则由平板玻璃加工制成，应用范围较广。想要知道玻璃油漆有哪
中国消费者报北京讯记者武晓莉）日前，国家网信办公布了针对恶意解读赛场行为挑动“骂战”、虚构拼接低俗图文信息炒作“运动员CP”、违规上线运动员容貌及人气恶意评比榜单等网上体育饭圈问题行为的治理成果，网信
近期沙河地区玻璃生产企业销售政策有所改变，目的在于增加竞争优势，以促进出库量的增加。当前部分大型厂家的库存偏高，资金压力比非常大。从需求看，沙河本地加工企业订单情况一般。要在短期大量出库，只能销售到周
8月6日，北京市东城区市场监管局结合暑期消费特点，对前门商圈开展餐饮环节食品安全专项检查。执法人员以美食城、网红餐厅、饮品店、集体用餐配送单位、建筑工地食堂为重点场所，检查水产品、熟肉制品、豆类制品、
近期，农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示，去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2％。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次，饲料产品总体合格率为93.2
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2、不同比例的加水量对皮蛋干贮藏期间品质的影响由图1可知，随着加水量的增加，皮蛋干在贮藏期间的出水量也逐渐增加。加水量70％的皮蛋干(对照组)出水量显著高于(p＜0.05)其他组分。出水量越多品质越差
东北地区即将进入大豆播种期。据气象部门预测，今年春播季节东北地区气温低于去年，降水略多，时空分布不均，西部地区有阶段性旱情，东部易发生春涝，部分地区可能出现低温春涝“双碰头”。
水是生命体生长发育所必需的物质，所有生物的生理反应几乎都需要水的参与。随着社会经济的发展，市场上出现了各种包装的饮用水，人们也开始重视饮用水的质量对身体健康的影响。衰老是机体结构和功能逐渐衰退的过程，
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在有关阿根廷国家农业生产中使用和滥用农药的激烈辩论中，阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局SENASA）决定禁用有机磷杀虫剂毒死蜱。禁用过程将是循序渐进的，尽管目前尚未确定具体的实施时间表，但预计整个过