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春季开学在即，为进一步落实学校周边食品经营者食品安全主体责任，保障未成年人健康成长，近日，北京市门头沟区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查，为孩子们营造安全舒心的学习环境。中国消费者报记者董芳忠摄

玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，便捷耐用

在现代社会，人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品，已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定，耐强酸强碱，并且坚硬耐用，是大部分重要设备所需的原材料之一。原片玻璃在加工成可实际使用的玻璃制品前需要进行各种处

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中国消费者报南宁讯邱碧英记者顾艳伟）3月4日至7日，广西壮族自治区梧州市市场监管局在全市范围内开展食盐质量安全专项行动，发现部分经营单位仍存在进货查验记录不全、未按要求标注碘含量等问题，执法人员当场要

中国消费者报武汉讯记者吴采平）消费者能否吃得更安全、更放心，是每年“3•15”国际消费者权益日的重点关注问题。为进一步提升消费者对食品安全工作的关注度、参与度和满意度，扩大食品安全“你点我检

2 结果与分析2.1 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的营养成分含量2.1.1 3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量见表1。未经过发酵制备的水豆豉中多肽含量

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地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志保护产品包括：一是来自本地区的种植、养殖产品；二是原材料