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姓名：吴红宇身份：食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”，试吃公司新研发的食品，改良现有的配方。偶尔来趟&l
2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果，其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知，与对照组相比
中国消费者报北京讯记者武晓莉）国家互联网信息办公室日前通报了“清朗•生活服务类平台信息内容整治”专项行动部分典型案例。自专项行动启动至今，累计清理违法不良信息790万余条，处置账号170万余
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近日，宁夏金莱特新材料科技有限公司举行绿色环保型玻璃容器包装材料）一期项目投产暨三期项目开工启动仪式，据介绍该企业项目共分为三期建设，占地面积205亩，总投资15亿元。一期项目投资5.4亿元，建设两座
2021年7月31日，中国出入境检验检疫协会在山东省安丘市召开“《出口冷冻菠菜产品标准》、《出口冷冻芦笋产品标准》、《出口冷冻芋仔产品标准》、《出口冷冻萝卜产品标准》、《出口生姜良好种植规
2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉
波尔多2024年份究竟是一个怎么样的年份？到底值不值得入手？请看Alexandre MA马先辰的重磅报告。
近日，沃格光电在接受机构调研时表示，截至目前，公司前期投资设立的江西德虹显示公司，其总产能规划为年产500万平米Mini/Micro玻璃基线路基板，目前正抓紧建设中，预计明年下半年具备一期100万平米
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2025年4月16 - 18日，第三届CXBE东南美妆展厦门美妆供应链博览会在厦门国际会展中心圆满收官。这场以“新质赋能，共赢未来”为主题的盛会，多方位展示了化妆品、日化洗护、个人护理、彩妆护肤等日化
玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗
在化学分析领域，随着技术的不断进步和应用需求的日益多样化，对标准物质的要求也越来越高。特别是在氯乙酸甲酯的分析过程中，拥有一款精准可靠的标准物质，对于确保分析结果的准确性和可重复性至关重要。一、氯乙酸
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庞特卡内向来都是波尔多期酒的风向标，先驱就是先驱，不单单是期酒的先驱，也是生物动力的先驱，很多酒庄都在等庞特卡内的发售和定价。庞特卡内的发售也正式拉开波尔多期酒序幕！帕克团队 94-96分，发布即巅峰
中国消费者报报道记者任震宇）8月1日，中国消费者协会发布了其与人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理的2024年上半年消费维权舆情热点，涉及现制饮品屡现过期食材、“职业闭店人”成预付式消费维权阻
玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗
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香菇酱作为香菇的加工制品，是一种大众乐见餐桌上的调味酱，但是由于香菇作为香菇酱的主要原材料之一，其甲醛含量偏高,甲醛对皮肤和黏膜具有强烈的刺激作用。香菇在加工保藏过程中依旧含有甲醛残留,如高温导致的美