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北京市东城区市场监管局近日对辖区老字号在售“点心匣子”开展检查，督促各经营主体落实主体责任，确保进货查验和索证索票等食品安全管理制度落实到位。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：吕成海

近些年来，由于我们国家水资源污染的问题越来越严重，给人们的日常生活和日常生产带来了很多的困扰。随着我国人民对保护环境的意识持续加强，对水资源的质量需求也在逐渐增高，为了确保水资源的质量安全，给我国人民

有机氯农药作为一类持久性有机污染物，不仅污染环境，还对人类的健康造成了很大的威胁。所以，采取有效的方法监测土壤中的有机氯具有重要的意义。该文介绍了近年来在土壤有机氯样品的提取、净化和监测方法的研究进展

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3.6 微量元素中药的化学活性成分不仅与其所含有的有机化合物有关，而且与其所含的无机化合物即微量元素有关。申明金等认为，中药中的微量元素可以促进其药效，参与人体内重要的化学反应进程，通脱木中微量元素的

中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）元宵节是春节的尾声，正月十五亲朋好友聚个餐，一起迎接新年的第一个月圆时刻。2月20日，山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动，对餐饮集聚区、网红餐饮店进行集中

室内空气质量，是一个民众关注度很高的话题。笔者根据多年开展室内空气质量检测的经历，分析目前室内空气质量检测工作中存在的问题，提出提高室内空气检测质量的措施。1 前言随着人们对居住环境的要求也越来越高，

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中国消费者报福州讯陈萍丽记者张文章）为进一步规范大型零售企业经营行为、严格落实食品安全主体责任，2月27日，福建省厦门市海沧区海沧市场监管所围绕“激发消费活力”消费维权年主题，召开食品安全暨零售经营行

近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨

玻璃材料品种多样，性能优越质量佳，不但能够作为装饰，而且耐用功能广。玻璃隔断、汽车车窗，都要玻璃做主场。光滑平整、纯净明亮，各行各业都要它。玻璃是现在较为流行的装饰材料，建筑室内装潢与室外玻璃幕墙都会

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人间四月天，如诗如画，是时候拾起行囊，向山而行，不负这大好春光。美丽的春景，在明媚春光的召唤下嫣然绽放，潺潺的溪水唱着欢快的歌谣。春意盎然的季节里，孩子们也需要一身亮丽的装扮，去与这大自然的美景相映成

中国消费者报福州讯陈萍丽记者张文章）为进一步规范大型零售企业经营行为、严格落实食品安全主体责任，2月27日，福建省厦门市海沧区海沧市场监管所围绕“激发消费活力”消费维权年主题，召开食品安全暨零售经营行

（书院总院）责编 吴斌