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泡菜是以新鲜蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或食用盐水浸渍等工艺加工而成的蔬菜制品。现代研究表明,泡菜具有多种有益作用,富含维生素、无机盐、膳食纤维及铁、钙、磷等物质,可达到抗肥胖、抗哮喘
2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示,添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P<0.05),原因可能是甘草
随着经济的发展与科学的进步,玻璃行业也不断进步,在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃,在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的双层
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近日,由河南省计量科学研究院和示范区市场监管局携手共建的河南省计量科学研究院济源工作站合作框架协议签约仪式成功举行,标志着河南省计量科学研究院济源工作站正式成立。计量是利用科学技术和监督管理手段实现测
芫荽为叶菜类,其表面微生物数量多,种类复杂。微生物的侵染不仅会影响芫荽的外观,实质上也降低了食用价值,减少货架期时间”。芫荽种植的土壤、气候等环境条件不同,随着种植技术的提高与范围的扩大,
2 结果与分析2.1 太子参醇提物总糖、黄酮和皂苷的含量从表1可以看出,经大孔树脂D101富集、30%乙醇的洗脱物中,主要含有皂苷类、黄酮类和糖类物质,其中皂苷类物质含量达到613.48mg/g干物质
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绿茶是采用茶树的新叶或嫩芽,不经过发酵程序而制成,保留了茶叶丰富的天然物质。绿茶的营养成分丰富,已检测到的维生素达10余种。另外,绿茶中也含有丰富的矿物质元素,其中含量最高的当属钾,与等量的海带或紫菜
玻璃有多种类型,在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外,还有许多用于制作艺术装饰品的种类,例如热熔玻璃、压花玻璃等。想要了解玻璃怎么做出来的,不妨读
根据建设部对“绿色节能建筑”的定义,绿色节能建筑“为人们提供健康、舒适、安全的居住、工作和活动的空间,同时在建筑全寿、命周期中效率高率地利用资源,限度地影响环境的建筑物”。遵循因地制宜的原则,综合考虑
2025年3月16日,本年度的杜塞尔多夫国际酒展开幕日,世界权威的《酒饮商务》Drinks Business)在杜塞尔多夫首次举办了一场葡萄酒类别“世界酒王”争霸赛。最终评选出7款“世界酒王之王”,来
关于发电,我们第1个想到的就是火力发电,也就是煤炭发电,经常可以看到那些煤电厂高高的烟囱,冒着黑色的浓稠的烟雾在不停地朝天喷发着。如果没有在这些发电厂周边居住过,那么就不会知道,在电厂周边居住的人群会
钨合金具有高密度、高机械强度、低热膨胀系数、抗腐蚀性和良好的机械加工等综合性能,在航空航天、军事装备、电子、化工等许多领域中得到了广泛应用。作为钨合金材料理化分析的实物标准,特种钨合金成分分析标准物质
2.3 重组菌全细胞转化制备GABA的工艺优化2.3.1 温度对重组菌全细胞转化生产CABA的影响酶法制备GABA是一个不可逆反应,适宜的温度可以使GABA转化率达到最大,所以通过设置不同的酶转化温度
在都市云端安家,本是为了俯瞰繁华、触摸天际的诗意。然而,当呼啸的风声穿透窗棂、车流轰鸣打破宁静、冬日的冷辐射与夏日的炙热轮番侵袭时,理想中的“空中楼阁”似乎总被现实困扰。如今,兰迪钛金属真空玻璃兰迪V
玻璃有多种类型,在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外,还有许多用于制作艺术装饰品的种类,例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色,能够用于各
如今随着厂家生产技术不断发展,玻璃也有了各种新的种类,拥有更多更强的功能,逐渐取代普通玻璃。举例来说,原本只能透光挡风的普通玻璃窗,使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能,更加方便实用。玻璃有哪些安装方
食品色素可分为天然色素和人工合成色素两大类。天然色素来源于动物和植物,对人体危害较小,但天然色素价格高,在食品加工、贮存过程中容易褪色和变色。花青素是最主要的天然色素。花青素Anthocyanidin
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近日,省工信厅网站公布“2018年“创客中国”河北省创新创业大赛获奖名单”,我市推荐上报项目名列榜单。根据工业和信息化部《关于举办2018年“创客中国”创新创业大赛的通知》要求,共收到申报项目132项
2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示,对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05~0.13mgGA/100g之间,测量值远小于食用菌添加组,图中未显示。食用菌鸭肉肠中
水稻是我国重要的粮食种类,对水稻种植的相关研究,是提升水稻产量,防范粮食危机的重要举措,研究者通过改良水稻品种和创新种植方式,提高水稻单季产量或者增加水稻的收获次数。再生稻就是水稻种植研究者探索出的一
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2.3 重组菌全细胞转化制备GABA的工艺优化2.3.1 温度对重组菌全细胞转化生产CABA的影响酶法制备GABA是一个不可逆反应,适宜的温度可以使GABA转化率达到最大,所以通过设置不同的酶转化温度
为改善天津市大气环境质量,明显减少重污染天数,天津市将制订更严格的产业准入门槛,严禁新增钢铁、焦化、电解铝、铸造、水泥和平板玻璃等产能。突出壮大绿色产业规模,大力发展节能环保产业、清洁生产产业、清洁能
1.2.5 乳化稳定性测定参考Colmenero等的方法略有改动,将蒸煮后所得液体全部倒入铝盒中,置于105℃烘箱加热至恒重,减少的重量即为水分损失,恒重后的铝盒总重减去空铝盒的重量即为脂肪损失。计算
【建材网】2025年,中国铝合金门窗行业迎来历史性爆发期。据相关数据显示,自2024年8月家装厨卫焕新的国家政策补贴以来,头部品牌订单量普遍增长超30%。在国家“双碳”战略推动
随着经济的发展与科学的进步,玻璃行业也不断进步,在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃,在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的双层