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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品

日常生活中我们经常会接触到各种类型的玻璃材料，除了传统的平板玻璃以外，还有超白玻璃、高硼硅玻璃等具有特殊性质的玻璃材料，以及中空玻璃、夹胶玻璃一类的常用材料。为了让大家进一步认识玻璃刀的使用方法与技巧

玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片不会飞溅

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妊娠期糖尿病饮食指南，健康宝宝从饮食开始妊娠期糖尿病是指孕妇在怀孕期间发生的糖尿病，对孕妇和胎儿的健康都会造成影响。正确的饮食管理对控制血糖水平、保护胎儿的健康起着至关重要的作用。下面，我们将从四个方

近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。这些玻璃不但能起到传统的透光效果，而且还能在一些特殊的场合发挥出不可替代的作用。想要了解通电雾化玻璃具

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有机磷酸酯(OPEs)是阻燃剂和塑化剂的主要原料，通常以添加形式存在于各种材料中，在生产和使用过程中伴随磨损和挥发易释放到环境中，现已成为新兴污染物。因为该类化合物的神经毒性、致癌性、破坏内分泌系统以