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1.2.5 乳化稳定性测定参考Colmenero等的方法略有改动,将蒸煮后所得液体全部倒入铝盒中,置于105℃烘箱加热至恒重,减少的重量即为水分损失,恒重后的铝盒总重减去空铝盒的重量即为脂肪损失。计算
果蔬作为特殊的商品,其包装的保鲜要求是其独特的特征。它担负着对果蔬质量的保障的和价值体现的重任,同时,它也是果蔬与消费者的心理、生理需求。现代社会对食品安全越来越重视,绿色商品的需求不断增加,商品的包
香港食物环境卫生署食物安全中心8月18日公布,一个醉鸡样本被检出含致病原沙门氏菌,中心正跟进事件。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同
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根据建设部对“绿色节能建筑”的定义,绿色节能建筑“为人们提供健康、舒适、安全的居住、工作和活动的空间,同时在建筑全寿、命周期中效率高率地利用资源,限度地影响环境的建筑物”。遵循因地制宜的原则,综合考虑
沙丁胺醇做为一种克伦特罗的替代物,同样可以使饲养动物的脂肪代谢率降低,并加快蛋白质的合成,提高瘦肉的含量。人食入过量的沙丁胺醇会引发肌肉颤动、肌痛、头痛,甚至恶心、呕吐等中毒症状。由于猪尿易于获得,且
大家在使用玻璃的过程中往往会碰到玻璃反光的现象,玻璃反光虽然能够使阳关无法直接进入房间,从而隔热保温,但同时也是造成光污染的罪魁祸首。想要了解玻璃房顶如何隔热反光,而哪种玻璃可以防止反光的发生,不妨来
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玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类,其中平板玻璃主要有三种:引上法平板玻璃分有槽/无槽两种)、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃则由平板玻璃加工制成,应用范围较广。想要知道透明玻璃隔热涂料效果