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2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示，对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05～0.13mgGA/100g之间，测量值远小于食用菌添加组，图中未显示。食用菌鸭肉肠中

玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片不会飞溅

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1.2.5 乳化稳定性测定参考Colmenero等的方法略有改动，将蒸煮后所得液体全部倒入铝盒中，置于105℃烘箱加热至恒重，减少的重量即为水分损失，恒重后的铝盒总重减去空铝盒的重量即为脂肪损失。计算

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近日，市场监管总局依据《计量法》《计量基准管理办法》有关规定，批准新建3项国家计量基准、经技术改造后替代原有2项计量基准，这5项国家计量基准涉及电离辐射、流量、光学、无线电等4个计量专业领域，填补了我

北卡蓝，这一与Air Jordan系列紧密相连的标志性颜色，是乔丹大学校队的象征，以其较高的颜值吸引着无数球鞋爱好者的目光。在近几年的市售球鞋中，北卡蓝频繁现身，其中较为显眼的无疑是Air Jorda

食品色素可分为天然色素和人工合成色素两大类。天然色素来源于动物和植物，对人体危害较小，但天然色素价格高，在食品加工、贮存过程中容易褪色和变色。花青素是最主要的天然色素。花青素Anthocyanidin

罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱，尤其是能满足野外勘探、远洋

肉粉肠是一种具有悠久历史的传统肉制品，在东北、华北地区十分流行，具有风味浓郁、爽口不腻、价格低廉等优点，深受消费者青睐。产品中除主料肉糜外，绿豆淀粉在配方中也占有重要比例通常在35%左右），在肉粉肠加

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太子参为石竹科植物孩儿参的块根，全国各地均有种植，主要产自于福建、江苏、贵州等地，具有益气健脾，生津润肺之功效，已被卫计委确定列入“可用于保健食品的中药材名单”，以饮食养生为主

玻璃是我们日常生活中经常接触和使用的物品，从玻璃杯这类生活用品到玻璃幕墙一类的建筑装饰材料，玻璃为世界文明的发展做出了较大的贡献。原本玻璃是无色透明的，在夜晚光线较暗时容易被人忽视。为了增强玻璃的装饰

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2018年1-6月，玻璃、陶瓷制品制造业利润164.81亿元，同比增长5.01%,其中：玻璃制品制造业利润49.83亿元，同比增长1.93%，其中：日用玻璃制品制造业利润14.27亿元，同比下降10.

1.2.3 正交试验设计根据单因素试验结果，以山药汁、绿茶粉、白砂糖为因素，综合评分为试验指标，进行3因素3水平的正交试验，因素水平见表1。1.2.4 绿茶山药酸奶的感官评定选择20名评价人员从色泽、

3 稳定性检验根据已发表的有关冶金标准物质的稳定性考察文献，按照ISO导则35，如果条件符合式(1)，则可以认为材料足够稳定：式中：xs—CRM的特性值；x—测量值；k&mda