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由图8示，随着L-半胱氨酸浓度的增加，体系褐变度降低，当L-半胱氨酸浓度为0.10％时褐变度最小，表明0.10％的L半胱氨酸对马铃薯汁的褐变抑制效果更好。随着时间的延长，相同浓度的L-半胱氨酸对马铃薯

3）标准曲线方程采用确定的色谱条件，分别对不同浓度索马甜标准溶液进行测定，以标准溶液的浓度为横坐标，对应的峰面积为纵坐标，建立标准曲线，结果如图3所示。所得索马甜标准曲线方程为Y=3.62568X-4

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编者按：作为一种介于GF和on、in-cell之间的触摸屏解决方案，OGSOne glass solution）近年在业内的兴起值得关注。OGS的技术特点主要是在保护玻璃上直接形成ITO导电膜及传感器

周至幅员辽阔，土地资源丰富，是关中平原著名的农业大县之一。农业高产优质依靠健康的土壤，土壤性能中有两个重要的指标是土壤的肥力和通气性。笔者经过实地调研、对比分析，筛选出了适合周至农田土壤通气性的监测技

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鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类，主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工，所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失，储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于

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