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玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉,因其具有较好的流变和凝胶特性,通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象,导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

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角鲨烯是一种自由基清除剂,因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力,故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外,角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中,抑制或延缓

在鞋圈,总有一些鞋款能够突破常规,凭借特别的设计和出色的质感赢得无数潮人的喜爱。sacai x Nike VaporWaffle 就是其中的一员,凭借创新的解构设计,成为热度较高高的鞋款之一。而现在,

胎教,到底有用吗?胎教作为一种常见的教育方式,这种教育方式主要面向的是在孕育中的胎儿。胎教的理论基础是孕妇在怀孕时,通过一些特定的方式和行为,影响胎儿的身心发展,从而使胎儿更加聪明、自信、健康甚至是有

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中国消费者报报道记者任震宇)8月1日,中国消费者协会发布了其与人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理的2024年上半年消费维权舆情热点,涉及现制饮品屡现过期食材、“职业闭店人”成预付式消费维权阻

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