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2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐
可能原因：1.刀片磨损；2.砂门没有成功开启；3.脚踏开关没有调整好或损坏；4.刀片偏离轨道；5.安全气路被切断；6.喷砂机主调压阀坏了；7.控制用调压力阀坏了；排除方法：1.关闭电源；2.查看设备是
④K-值的测定在2g鱼肉样品中加入2mL5％(v／v)的高氯酸后均质，并在3600r／min下离心3min，重复3次，收集每次上清液。用1mol／LKOH、10mol／LKOH及5％(v／v)高氯酸将
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2021年3月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。包含谷物产品、冰淇淋、熟小龙虾、干黄木耳、水果制品、蔬菜制品和肉类等多种食品。食品中检测出的农药残留有高灭磷、啶虫脒、克螨特、甲
中国消费者报成都讯(记者刘铭)7月16日晚上，央视2020年315晚会曝光了《嗨学网退费为何这么难?》事件，点名通报“嗨学网成都中心”坑害消费者的案例。新闻播出后，四川省市场监
中国消费者报福州讯(记者张文章)福建省市场监管局结合实际，采取四项措施，加强部门间纵横协作及省市上下联动，一手抓规范，一手抓整治，扎实推进保健食品行业专项清理整治工作。截至7月底，全省特殊食品监管队伍
中国消费者报报道(记者孙蔚)近年来，伴随新就业形态的蓬勃发展，众多新职业应运而生。今年初，人力资源和社会保障部会同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会发布了公司金融顾问、二手车经纪人、汽车救援员等1
中国消费者报南宁讯(陈春玉 记者顾艳伟)《中国消费者报》记者从广西柳州市场监管局获悉，目前，该局正在开展医疗美容机构专项整治，严查医疗美容行业乱象。以加强对医疗美容机构药品、医疗器械、化妆品使用质量管
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为严防严管春季学期学校校园食品安全风险，加大常态化疫情防控工作和春季学期学校食品安全监管工作的统筹力度，进一步确保广大师生饮食安全，宣城市市场监管局精心安排部署，于3月1日起正式启动2021年春季学校
2021年4月15日，美国食品安全检验局FSIS）将发布新的有关美国监管机构拒绝进口食品的数据集。美国联邦法律要求商品在进入美国销售之前，必须对所有进口肉类、禽类和蛋类产品进行重新检查。FSIS会重新
乙醚是易燃、低毒、无色透明液体，有特殊刺激气味，带甜味，极易挥发，其蒸汽重于空气，是一种用途广泛的有机溶剂，在毛纺、棉纺工业用作油污洁净剂，在火药工业用于制造无烟火药，在医药工业用作药物生产的萃取剂和
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中国消费者报报道(蓝喜容 记者顾艳伟) 历时一个月，网络参与者达到18761人，广西柳州市通信服务领域消费者评议结果于日前出炉。超过一半以上的消费者认为通信服务企业的宣传与实际不符，并存在泄露消费者个
4月9日，国家市场监管总局发布通知，就《市场监管总局关于加强酱油和食醋质量安全监管的公告征求意见稿）》简称“征求意见稿”）公开征求意见。征求意见稿中提到，酱油、食醋生产均应当具
中国消费者报南昌讯(陈超 记者朱海)为深入贯彻落实全省防汛工作电视电话会议精神，加强汛期特种设备安全保障，7月14日，江西省市场监管局组织工作组赴九江开展安全督查。重点对江西蓝新星火有机硅有限公司、九
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中国消费者报北京讯(记者李方)7月13日上市的一汽丰田紧凑级车型卡罗拉2021款，与2019款相比，同样的价格，智能配置却有明显提升。如今，智能化已成为消费者选购汽车的重要指标之一。卡罗拉2021款的