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豆花又叫豆腐脑,是将豆浆浓缩凝固而成,钙含量高,又称健身豆腐。豆花细嫩爽口,富含蛋白质,含有8种必需氨基酸,赖氨酸含量堪比动物蛋白,但是蛋氨酸和胱氨酸含量低于动物蛋白。豆花原料大豆中富含油脂,不饱和脂
一、粮油食品预测微生物学稻谷、小麦、大豆等大宗粮油食品是我国粮油食品加工的主要种类。而在这些粮油食品生产加工过程中,供应链环节链条长,各环节污染物种类多、来源复杂,致使粮油食品从原料种植到储藏运输等不
阿根廷卫生部于2021年8月13日通过官方公报发布了第27/2021号联合决议,将5种成分列入食品法典中的膳食补充剂部分,具体内容如下:国家食品委员会(CONAL)分析了叶黄素、玉米黄素、白藜芦醇、辅
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在科研和工业分析的广阔天地里,准确可靠的参考物质如同灯塔,指引着实验与生产的航向。我多年来在材料科学领域的研究与实践,让我深刻体会到标准物质的重要性,尤其是在镁元素分析方面。镁,作为一种轻质金属,广泛
水是生命之源,是人类生存与发展不可缺少和不可代替的宝贵资源。在现代社会,生活饮用水水质的好坏与人类健康有紧密的联系,同时也反映一个国家对水资源利用/处理的能力,对国民健康状态的关心程度。2021年9月
洛阳玻璃公布控股股东重组完成,中国建筑材料集团公司获中证监批复文件,同意中国建材集团因国有股行政划转而控制1.79亿股洛阳玻璃股份,占总股本的35.8%),并豁免其要约收购义务。 这次收购通过洛阳玻
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大部分国家第3大平板玻璃厂商——法国圣戈班Saint Gobain)重要地位执行官Pierre-André de Chalendar,于9月11日在东京接受《日本经济新闻》社记者的采访时透露了“在印
美国材料工程师发明了一种新型涂料,可使眼镜、挡风玻璃和太阳镜具有自洁雾气功能。 这种由美国普渡大学(Purdue University)教授助理Jeffrey Youngblood和研究生John
为进一步控制外贸出口的过快增长,缓解我国外贸顺差过大带来的突出矛盾,优化出口商品结构,舒缓“高耗能、高污染、资源性”产品的出口,促进外贸增长方式的转变和进出口贸易的平衡,减少贸易摩擦,促进经济增长方
中国消费者报北京讯记者任震宇)1月17日,中国消费者协会公布2022年消费维权年主题为“共促消费公平”。中消协以及全国各级消费者组织将围绕年主题开展五个方面的工作,筑牢消费公平社会基础。据介绍,“共促
较近几年,俄罗斯建筑业发展迅猛,由于建筑单位对玻璃产品的需求量非常大,从而引起市场上玻璃产品供不应求。据俄罗斯正规数据显示,俄罗斯玻璃产品市场规模从2005年的1.37亿平方米增长到2006年的1.
2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出,P