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鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类，主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工，所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失，储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于

质量保证与质量控制措施是土壤监测工作在具体开展过程中确保其监测结果准确性、代表性、全面性的重要措施，同时也是土壤监测工作在具体开展过程中的核心工作内容。在环境保护与可持续发展战略情况下，采取全面有效的

中国消费者报报道记者刘浩）红萝卜进销差价率达369.5%、鲫鱼标价13元/斤，实际销价20元/斤……3月31日，上海市市场监管局公布一批价格违法典型案例，涉及哄抬价格、不明

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中国消费者报上海讯记者刘浩）社区团购的蔬菜套餐中仅有1根莴笋，2只番茄和3棵青菜，价格却大幅度提高……4月10日，上海市市场监管局公布最新一批价格违法典型案例，涉及利用社区

中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）为及时发现风险隐患，有效防范食品安全系统性、区域性风险，陕西省咸阳市市场监督管理局充分发挥抽检监测在食品安全监管中的技术支撑作用，坚持“三个聚焦&rdq

在对生物监测技术进行应用的过程中，需要对其原理以及相关的特征，进行深入的分析，并且通过一些实践活动，来对其进行合理的应用，使这项技术能够不断的进行完善和优化，从而提高我们的环境监测工作效率，并且为城市

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我国各个城市的经济活动不断增多，土壤污染问题成为了现阶段环境治理的重要难题。土壤环境监测技术人员在实际工作期间，要充分运用多种不同功能作用的土壤环境监测技术，对土壤环境污染状况进行实时监测，正确开展土

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中国消费者报重庆讯记者刘文新）2021年，重庆市市场监管局在该市部署开展民生领域案件查办“铁拳”行动，共立案查办违法案件10419件，涉案金额近2亿元，向公安机关移送案件260

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什么是三元牛奶？三元牛奶指的是经过高温灭菌、杀菌、过滤后得到的牛奶。通常分为全脂、低脂、脱脂等多种类型。三元牛奶制作工艺简单，不易出问题，价格便宜，因此深受消费者喜爱。然而，人们在享受三元牛奶带来的便

周至幅员辽阔，土地资源丰富，是关中平原著名的农业大县之一。农业高产优质依靠健康的土壤，土壤性能中有两个重要的指标是土壤的肥力和通气性。笔者经过实地调研、对比分析，筛选出了适合周至农田土壤通气性的监测技

（书院总院）责编 吴斌