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食品中的矿物质元素是指除去碳、氢、氧、氮等元素以外的存在于食品中的其他元素。存在于食品中的矿物质元素有50余种，依据元素的性质，分为金属、非金属两大类；从营养学的角度，可分为必需元素、非必需元素和有害
中国消费者报西安讯乔义平 记者徐文智）记者近日从陕西省咸阳市市场监管局了解到，该局要求各级市场监管部门结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，7月6日至7月14日，对辖区内乳制品生产和批发销售
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）7月6日，《中国消费者报》记者从辽宁省营口市市场监管局了解到，营口市积极开展落实食品生产主体责任优秀企业创建工作，进一步提升食品生产企业主体责任意识。经过1年的努力，营口
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