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3 酸枣果肉3.1 酸枣果肉的化学成分张蕾等发现酸枣鲜果含有多种氨基酸和大量的维生素与矿物质，新鲜酸枣中维生素的含量是柑橘的3倍，并且大多数可被人体所利用。果肉中主要含有三萜类化合物，如：麦珠子酸、蛇

2.3 综合污染指数法评价结果水质综合污染指数的高低直接反映水体质量的优劣，综合污染指数越高，水质越差，综合污染指数越低，水质越好。F-不参与、参与评价的综合污染指数分别见图3(a)(b)。由图3可知

8月6日，北京市东城区市场监管局结合暑期消费特点，对前门商圈开展餐饮环节食品安全专项检查。执法人员以美食城、网红餐厅、饮品店、集体用餐配送单位、建筑工地食堂为重点场所，检查水产品、熟肉制品、豆类制品、

中国消费者报报道在理解和适用《民法典》时，应当以保护弱者利益、维护实质公平为社会使命，处理好形式平等与实质正义、意思自治与国家干预、普通民法与特别民法的关系，将《消费者权益保护法》纳入《民法典》中来理

中国消费者报杭州讯记者施本允）为营造全民参与食品安全的浓厚氛围，加速推进健康余杭全面建设，近日，浙江省杭州市余杭区食品药品监测中心联合径山镇在余杭区小古村遗址文化馆内，以趣味授课的形式，为40余位小学

东北地区即将进入大豆播种期。据气象部门预测，今年春播季节东北地区气温低于去年，降水略多，时空分布不均，西部地区有阶段性旱情，东部易发生春涝，部分地区可能出现低温春涝“双碰头”。

气流仪于上世纪50年代中期成功应用于毛条中羊毛纤维细度的测定，后经不断地改进，逐渐解决了原毛、洗净毛和炭化毛、毛条等纤维细度测定的问题。细度是评价羊毛纤维质量优劣的一个重要指标，气流仪法检测羊毛纤维直

中国消费者报北京讯记者孟刚）近期，国家医保局印发《血管介入支架等7类医用耗材分类与代码及医保通用名》，规范了植入式心脏起搏器、血管介入支架、血管介入球囊等类别的医用耗材的医保通用名，为后续医保规范管理

2）正交试验在单因素试验的基础上，对造粒条件进行正交优化试验，结果见表4。由正交试验结果可见，影响颗粒沉降速度因素的主次顺序为进风温度＞雾化压力＞雾化速度，最佳水平组合为A2B2C2，即进风温度70℃

15日，玻璃1905收1285元/吨，下跌1.91%。现货方面，昨日各地报价无变化。产能方面，上周福建新福兴1100吨生产线点火烤窑；前期点火的安徽芜湖信义二线700吨已经引板生产。上游纯碱报价小幅回

8月6日，北京市东城区市场监管局结合暑期消费特点，对前门商圈开展餐饮环节食品安全专项检查。执法人员以美食城、网红餐厅、饮品店、集体用餐配送单位、建筑工地食堂为重点场所，检查水产品、熟肉制品、豆类制品、

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根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及5大类食品，包括：调味品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，食糖，酒类等。抽检

皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

（书院总院）责编 吴斌